Café och inredningsbutik i härlig miljö
Chillin Inredning & Café är en underbar kombination av mysigt Café och Inredningsbutik med härlig wintagestil. Här kan du sitta i lugn och ro och koppla av medan du njuter av den hemtrevliga miljön och inredningen trots att du befinner dig i ett köpcentrum.
Åsa Lundberg hade arbetat med bokföring och redovisning i tio års tid, då hennes gamla drömmar och att driva Café eller en Inredningsbutik återuppväcktes då hon åkte förbi det nya köpcentret Port 23. Hon och en kollega startade vad som från början skulle vara en inredningsbutik där kunderna också kunde ta det lugnt med en kopp kaffe, men nu har det blivit tvärt om. Caféet tog överhand så Åsa, som numer driver Chillin Inredning & Cafe ensam, fick minska ner lite på inredningen.
- Men jag kommer behålla konceptet för det är mysigt att kunna köpa lite prylar när man har fikat, säger Åsa.

Åsa vill gärna sätta sin egen prägel på saker och ting och på hennes Café serveras inte de vanliga chokladbollarna. Istället finns en mängd andra härliga bakverk som för tankarna mot Italien. Bland favoriterna finns Canolli med nougat,citron och vitchokladkräm. De har alla sorters kaffe och olika smörgåsar, pajer, fucaccia, toasts mm.
- Vi har experimenterat fram en egen toast som vi kallar Chillintoast som blivit väldigt uppskattad, säger Åsa.
Den är gjord på levainbröd med cerranoskinka, mozzarella, tomat och ruccola samt färskost med soltorkade tomater i. Hemmagjord vinäger och hemmagjord skagenröra är väldigt populär bland gästerna. Salladerna görs på beställning till gästerna så att allt är färskt och gott. Lasagnen är också härlig.

Lokalen är verkligen mysig. I ena hörnet är taket högt, som själva köpcentret och längre in är det lägre med lampor som går att ställa in hur svagt man vill ha det. Själva stället går i lite fransk lantstil med trämöbler som är målade och putsade och andas av personlighet och själslighet. Åsa tar in det hon tycker om själv, samtidigt som hon också provar sig fram med vad gästerna vill ha. Det gäller både möbler och det som serveras på caféet. Möblerna i själva cafédelen går dessutom också att beställa. Åsa trivs verkligen med att driva Café och har nu öppnat ytterligare ett Café i Blomsterlandet med samma koncept. En rogivande och inspirerande miljö att sitta och fika i. Verkligen värt ett besök.

Chillin Inredning & Café

Bransch:
Café /Detalj

Telefon: 070-428 35 17


Email:
asa@chillin.nu

Adress:
Chillin Inredning & Café
Nynäsvägen 21
13647 Haninge

| 13 SENASTE FÖRETAGEN